domingo, 2 de fevereiro de 2014

Muito prazer, a pupunha.


Conheci a pupunha em Belém, Pa.
Os paraenses comem cozida com sal e vendem em qualquer lugar.
Este tabuleiro estava no meio da Praça da República, onde passeamos num dia de sol numa feirinha super divertida que acontece todos os domingos.
Você descasca com os dentes mesmo e come a polpa, que é super carnuda e macia.
Os paraenses costumam comer a pupunha acompanhando uma bela xícara de café. Compramos para experimentar e percebemos que todos à nossa volta estavam comendo também.

A pupunha é uma palmeira que se extrai um tipo de palmito muito consumido e é uma alternativa às palmeiras nativas que estão rareando pelo Brasil, como o açai e juçara.
Adoramos a experiência e com esse post, inauguramos os posts de Belém do Pará, que já não era sem tempo, estão atrasados!

Amanhã tem mais. Inté!




2 comentários:

Marley Campos disse...

Hummm esta pupunha e gostosa mesmo eu ja tive a esperiencia em comer ela com café, confesso fiquei maravilhada do sabor

Marley Campos disse...

Hummm que pupunha boa mesmo gente com café e um sabor maravilho,ja comi e gostei.