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Depois das férias: mente sã e corpo não!

Você volta das férias com a mente em completo delírio! Tudo tá bem, as broncas do trabalho não existem e sua cor causa inveja por onde você passa.
O seu corpo, por sua vez, está um bagaço só.
As roupas não entram. Os sapatos estão apertados. Pra resumir, você tá só o pó da rabiola!
Eu, além de gripada, cheguei com uns desconfortos abdominais, se é que você também tem um intestino temperamental. As férias acabaram e eu estava acabada fisicamente. Muito acabada.
Tivemos uns dias para descansar antes de voltarmos ao batente, ainda bem.
Em um dos dias, dormi o dia inteiro. Vi o maridão rapidamente, entre uma refeição e outra, que graças a Deus, ele fez.
Estava como esse cachorrinho, fotografado lá pelas bandas do Maranhão... fraco e sonolento.
Passada a semana (que mal senti passar), estou cansada novamente.
A mala que ainda não desfiz por completo, volta a se agitar, já que embarco na segunda para uma viagem a trabalho.
As necessaries que tanto me estressaram esta semana, porque não acho nada em lugar nenhum (não desarrumei a mala!), entram de novo na minha vida.
E assim, a vida segue.




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Afervente as patinhas em água com umas pitadinhas de sal. Veja bem, aferventar não é ferver. Basta abrir fervura e elas começarem a ficar cor de rosa, é pra tirar do fogo. Reserve e deixe esfriar. Se ficarem muito tempo no fogo elas ficam duras e na verdade elas devem ficar macias. Após lavar os legumes, corte em pedaços uniformes e bem pequenos, assim como o tomate (que é uma fruta). Para mim, quanto menor, melhor. Misture todos os legumes cortadinhos num bowl, tempere com o suco do limão, sal e bastante azeite. Acrescente um pouco de água filtrada para dar um pouco mais de molho ao vinagrete. Arrume as patinhas num refratário deixando-as com o "cabinho" pra cima. Dessa forma fica mais f…

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