sexta-feira, 13 de setembro de 2013

Doce de espécie, iguaria do Maranhão.



Ele é uma joia rara maranhense.
É um docinho de coco assado e decoradinho, uma lindeza!
O doce de espécie é típico de Alcântara, cidade monumento que fica pertinho de São Luís, indo de barco, mas hoje está bem difundido em quase todo o estado e na capital, é muito fácil de encontrar.
O ideal é comer assim que sai do forno que além de quente, sai molhadinho e crocante. Hum...
Com café cai bem. Como sobremesa também. Como lembrancinha então...

Esses da foto ganhei de pessoas muito especiais do Maranhão, que visitei recentemente na Feira de Turismo das Américas.
Trouxe tanto que deu pra dividir com a sogra, com o pessoal do trabalho e ainda deixar uns pra lembrar do sabor da minha terra...


Geralmente são vendidos em bandejas com 10. Esses vieram embaladinhos um a um, numa versão "feira", já que são transportados pra lá e pra cá.
Pus tudo num potinho e todo dia vou lá e nham!

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