Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens de Agosto, 2013

Pipocas em versões cheia de bossa!

Para um simples saco de pipoca decorar de forma bem bacana sua mesa é muito simples! Após fazer uma pipoca bem gostosinha, ela está pronta para encher de gostosura qualquer ambiente. Para uma festa com decoração mais rústica, vale comprar uns saquinhos de pão (em qualquer loja de embalagem), dobrar ou enrolar grosseiramente o saquinho e decorar do jeito que sua imaginação permitir. Os com lacinhos xadrez, é claro, foram para uma festinha junina. Não ficaram lindos?


Pipocas em cones são um verdadeiro clássico! Esses rosinhas são uma lindeza! Daqui.


De uns tempos pra cá, também está na moda potinhos de pipoca personalizados e de plástico, imitando o jeito peculiar americano de acondicionar essa delícia. Os potinhos são geralmente grandes, obedecendo também o tamanho da gula americana!  Demorei a comprar uns pro apzito, porque só achava os potinhos, além de grandes, com o nome "popcorn". Dá licença d'eu querer um acessório em português? Maridão achou na Multicoisas e zás, …

Chuva de escama de peixe

Era por volta do meio-dia e o sol estava generoso em nossas moleiras. Atravessamos o Centro Histórico a pé, aproveitando a visão dos prédios e das pessoas em direção à Casa das Tulhas, nosso ponto de encontro mais que especial. Avistamos de longe que a mesa já estava reservada com dois amigos que já tinham iniciado a festa comendo uma porção de “assado de panela” na Barraca da Maria*. Sentamos e brindamos a primeira cerveja. Gelada, desceu rápida e gostosa, incrementada, talvez, pelo calor avassalador de São Luís. Bastaram algumas ligações para que outros amigos fossem chegando e aumentando a mesa progressivamente. A felicidade não tinha mais lugar naquele dia.  Os assuntos não tinham fim, as gargalhadas eram fáceis e a cada nova cerveja, mais animados e risonhos ficávamos. A feira da Praia Grande tem mesmo esse poder de envolver as pessoas num clima de êxtase. O ambiente é muito simples, beirando a desorganização, é verdade. Não tem atmosfera chique e não tem instalações turísticas …

Merengue de morango. Para quem quer arrasar e não tem tempo!

Nem costumo postar receitas de doces ao longo da semana, mas esses dias de muito trabalho, nos deixam assim, cheias de vontade, com desejos incontroláveis de comer guloseimas e pensei: vai que tem mais gente assim, na mesma situação, né? Rá!
Publiquei no Instagram essa foto há um tempinho e rendeu bons comentários.  [o que, você não me segue ainda? Segue aí, vai!@ocioviagensegastronomia]
É uma receita deliciosa e super simples: morangos picados, suspiros esfarelados e chantily em camadas. Não é prático? As cores e a combinação de sabores são perfeitas para aqueles dias de preguiça, mas que ainda assim, você quer arrasar na sobremesa! É óbvio que isso não saiu dessa cabecinha aqui e sim, da Andréa, cunhada famosa por seus dotes culinários. As camadas podem ser ao seu gosto e também quantas quiser, apenas um detalhe que a Andréa chamou a atenção: tem que montar e comer, porque se deixar muito tempo, o morango solta água e o suspiro fica mole e vamos combinar que o legal mesmo é o mix d…

Brusquettas: como entradas ou como aperitivo elas vão bem!

Poucas entradas são tão versáteis quanto Brusquettas. São muito simples de fazer e garantem a satisfação completa, quando feitas com bons ingredientes e assadas no ponto certo. Aqui no apzito elas são garantia de alegria do casal, sempre que estamos com preguiça de fazer algo mais elaborado, mas ainda assim, queremos comer uma coisa saborosa.
O segredo das brusquettas é o pão. Se o pão não for de qualidade elas perdem muito, já que não ficam consistentes e podem rapidamente se transformar em simples torradas.
O pão italiano é o mais indicado, mas o semi italiano também funciona. Originalmente as brusquettas levam uma base de alho, mas por aqui costumo fazer sem, visando é claro, não precisar me preocupar com o bafinho característico da digestão.
Dá pra fazer brusquettas do que você quiser: calabresa, peperoni, queijo, peito de peru, presunto parma, dentre outros. Vale o que sua imaginação e sua despensa permitirem, rá!
Fizemos aqui de tomate e queijo prato e de escarola e queijo bran…

Rota a pé pela Mooca - destaque no guia da Folha.

O guia da Folha dessa semana indica 6 Rotas paulistanas bacanas pra fazer a pé.
Vila Madalena, Jardim Europa, Avenida Paulista, Perdizes, Centro e claro, a Mooca, formam roteiros divertidos, gastronômicos e culturais na cidade de São Paulo.
O roteiro da Mooca é uma graça. Fazemos sempre e os ociosos sempre leem por aqui.
A rota inicia pelo Estádio Conde Rodolfo Crespi, o estádio do Juventus, um dos últimos estádios românticos do país, depois dá uma parada na Esfiha Juventus, point de 10, entre cada 10 moquenses desta República, dá uma passada da Camiseteria di Mooca, loja simpática onde compramos nossas camisetas do Juva e termina na Di Cunto, tradicional rotisseria moquense que está aberta desde 1935, onde ainda hoje faz o panetone mais saboroso do mundo, dentre massas, pratos, salgados e doces deliciosos.

A República Federativa da Mooca não deixa barato e sempre se destaca como um bairro tradicional e cheio de unicidades.
Acho o maior barato!


Jogo no Pacaembu - divertido, mas sem radinho de pilhas!

"Não basta ser mulher, tem que participar". Fui conhecer o Pacaembu com a família paulistana no último sábado. Há tempos o maridão queria me levar, mas nunca dava certo. Dessa vez o universo se alinhou conosco e fez a nossa ida ao famoso estádio, um dia perfeito! Estava lotado, mas ainda assim, um jogo tranquilo, embora tenha sido tenso, como quase todos os jogos do Palmeiras, time pelo qual a maioria da família daqui torce.

Tive a certeza após essa experiência, que gosto muito de estádios de futebol e quase tudo que neles tem e que os transformam num programa único: os xingamentos, as comidinhas, os bordões dos vendedores, os isopores de cerveja ao redor do estádio e o show dos jogadores, mesmo quando nem sempre são os do time que estou torcendo (nesse caso foi, já que o Palmeiras ganhou. Dá-le porco!).

Fiquei feliz em ver velhinhos, velhinhas, crianças e muitas famílias.
A minha única tristeza foi não ter visto ninguém ouvindo o jogo num radinho de pilhas enquanto assisti…

Mercado Municipal Kinjo Yamato - bem em frente ao Mercadão, mas escondidinho.

Continuando as andanças para desvendar essa cidade sem fim, fomos em mais um mercado municipal de São Paulo. Dessa vez fomos a um mercado muito simples e sem grandes movimentos: o Mercado Kinjo Yamato, localizado quase em frente ao Mercadão, que por motivos óbvios, ofusca o Kinjo.
Numa comparação cretina e preconceituosa, mas muito didática, eu diria que o Mercadão é o primo rico e o Kinjo é o primo pobre, tal qual o famoso quadro do extinto programa Balança mas não cai.
O Kinjo Yamato serviu de suporte para feirantes e moradores, por ocasião da reforma do Mercadão em 2004. O espaço tem uma cobertura linda, tombada pelo patrimônio histórico. Pelas informações do site da Prefeitura, a cobertura foi trazida da Escócia para uma estação de trem, mas acabou ficando no mercado.
Imagino que esse seja o mercado de suporte para os moradores das redondezas, já que disputar o espaço com turistas no Mercadão para comprar 1 kg de tomate seja muito estafante, sem contar que os preços não são nada …

3 anos

Há exatos três anos cheguei aqui.
Tava um frio danado e no apzito só tinha nossa cama, uma tv, uma cadeira de praia da cunhada e a cozinha, com acessórios básicos.
Como hoje, estava muito feliz.
Diferente de hoje, estava muito fragilizada.
Como hoje, tinha muitos sonhos.
Diferente de hoje, que tenho sonhos mais modestos.
Como hoje, estava com saudade de casa.
Como hoje, estava apaixonada.
Pela vida.
Pela diversão.
Pela família.
Pelo maridão.
Por mim.

Passeio em Campos do Jordão: delícia de glamour!

Puro glamour, é o que define Campos do Jordão. A cidade é pequena, meio escondida entre as serras e montanhas, mas tem uma aura phyna, se é que você me entende... A arquitetura faz toda a diferença e às vezes você fica com vontade de fotografar toda e qualquer casinha, mesmo não usando para nada aquela foto depois :(
Muitos ícones fazem sucesso em Campos, mas talvez nenhum cause tanto frisson quanto o chocolate. São realmente muito saborosos, com destaque para o Chocolate Montanhês, que tem uma baita loja no centro da principal praça da cidade. Visitamos algumas chocolaterias, mas nenhuma tão cara quanto. Drágeas de chocolate com castanhas do Brasil, por exemplo, custam R$ 228,00 o quilo, e que óbvio, ficaram lá. Comprei alguns chocolates, é claro, mas em nanoporções, dados os maxi preços!
A alta estação de Campos é sem dúvida o mês de julho, pois coincidem as férias escolares e o frio, que é o charme da cidade. Fomos agora no finalzinho da alta estação, mas ainda assim a cidade esta…

Sexta temática: Dia do Futebol!

Estamos fazendo sextas temáticas a cada mês. Este mês, como podem ver pelas coloridas fotos, o tema foi FUTEBOL!!! Cada um veio trabalhar com a camiseta do seu time de coração e claro, com umas comidinhas relativas ao tema escolhido. O que combina com futebol? Ok, ok, cerveja! Mas em nosso caso, não póóóde! É dia de branco e estamos na reta final do evento, ou seja, estamos trabalhando feito loucos. A ideia foi fazer um café da manhã para descontrair o início do trabalho e claro, com esse tema, dar uma mexidinha nos egos. Para cada um, seu time é o melhor! As comidinhas tiveram a cara do futebol: batatinhas, salgadinhos, pururucas, amendoins, pão com mortadela, refris e sucos. Criamos um cenário diferente das nossas outras decorações. Fizemos uns varais com as camisetas que temos em casa. Tem cada pérola...  Quantitativamente, o Cotinthians ganhou em número: são 3 e 1/2 corintianas enchendo a paciência dos outros por aqui. Explico: a Marcela, curitibana da gema, é 1/2 Corinthians e 1…