Foto inspiração para uma segunda quase fria.

Existem situações e fotos que me inspiram realmente.
São situações corriqueiras que traduzem uma grandeza de alma e espírito sem tamanho.
Não há descrição para tudo que uma foto pode traduzir para quem vê, assim como não há como descrever a sensação para cada um que vê a situação que gera a foto.

Esse artista de rua me inspira pela nobreza com que estava tocando; pela camiseta surrada que traduz um estilo de vida, pelo ritmo imposto pelos seus dedos no violão e pela generosidade em se deixar fotografar.

Taí uma ótima foto inspiração para uma segunda quase fria.
Ótima semana a você que vem me visitar sempre!

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Modo de preparar
Afervente as patinhas em água com umas pitadinhas de sal. Veja bem, aferventar não é ferver. Basta abrir fervura e elas começarem a ficar cor de rosa, é pra tirar do fogo. Reserve e deixe esfriar. Se ficarem muito tempo no fogo elas ficam duras e na verdade elas devem ficar macias. Após lavar os legumes, corte em pedaços uniformes e bem pequenos, assim como o tomate (que é uma fruta). Para mim, quanto menor, melhor. Misture todos os legumes cortadinhos num bowl, tempere com o suco do limão, sal e bastante azeite. Acrescente um pouco de água filtrada para dar um pouco mais de molho ao vinagrete. Arrume as patinhas num refratário deixando-as com o "cabinho" pra cima. Dessa forma fica mais f…

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Agora vai lá fazer um macarrão e contra aqui pra gente como ficou, tá?
Inté,

Ócio Viagens e Gastronomia | Beatrice Borges

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