Novo congelador Kibon. Adorei!

Talvez o clima desses dias não seja o mais indicado para tratar do assunto picolés, sorvetes e similares, já que é a última coisa que alguém aqui por São Paulo deva estar pensando em saborear, mas quando vi esse novo congelador da Kibon, achei o maior barato!

É o tipo de coisa que você vê e se pergunta: Porque não antes? Aquele congelador quadradão, antiquado, cartesiano, cafona, já era, né?

As formas mais arredondadas e os produtos dispostos em andares dão um ar mais clean tanto à marca quanto aos deliciosos picolés.

Taí, gostei!

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Modo de preparar
Afervente as patinhas em água com umas pitadinhas de sal. Veja bem, aferventar não é ferver. Basta abrir fervura e elas começarem a ficar cor de rosa, é pra tirar do fogo. Reserve e deixe esfriar. Se ficarem muito tempo no fogo elas ficam duras e na verdade elas devem ficar macias. Após lavar os legumes, corte em pedaços uniformes e bem pequenos, assim como o tomate (que é uma fruta). Para mim, quanto menor, melhor. Misture todos os legumes cortadinhos num bowl, tempere com o suco do limão, sal e bastante azeite. Acrescente um pouco de água filtrada para dar um pouco mais de molho ao vinagrete. Arrume as patinhas num refratário deixando-as com o "cabinho" pra cima. Dessa forma fica mais f…

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Agora vai lá fazer um macarrão e contra aqui pra gente como ficou, tá?
Inté,

Ócio Viagens e Gastronomia | Beatrice Borges

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