segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Espagueti ao alho e óleo com polvo enlatado.

Parece mentira o que vou dizer, mas andava com muita vontade de comer espagueti! Sabe assim um espagueti ao alho e óleo, al dente, com cheirinho de comida boa?
Pois bem. Disse que parecia mentira porque mamis não acredita. Ela acha que pela influência "italo-paulistana" do maridão, a gente aqui só come massa.
Mas a verdade é que comemos pouca massa, bem pouca!

Augusto, amigo querido, que passou uns dias no apzito recentemente, trouxe de Portugal umas iguarias boas de experimentar: polvo em lata, vinhos e lulas recheadas.
Usamos o polvo primeiro porque o maridão gosta mais!
Como temos massas integrais em casa para essas eventualidades, aproveitamos para matar a minha vontade com uma receitinha rápida e fácil!
Maridão fez al dente, com bastante alho e azeite (do jeito que gosto) e salpicou um queijinho pra dar uma cor.
Uma latinha de polvo em conserva é uma porção individual, mas dividimos para a coisa ficar leve.
Delícia!



A marca Vasco da Gama é um barato, né?
Mais português, impossível!




Não satisfeita com o alho no tempero, ainda salpiquei alho frito por cima...
Sim sim. O hálito não ficou lá essas coisas...

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