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Mostrando postagens de Julho, 2012

1ª Noite Maranhense - petiscos e comidinhas!

Enfim, realizamos a primeira noite maranhense! Quase todos os ingredientes e insumos foram trazidos de São Luís da nossa última viagem. Preparamos um Menu fácil, mas que dava pra sentir um pouco do tempero usado por nós em São Luís. Os convidados não foram muitos, mas foram especiais: amigos do maridão de anos e também parte da família paulistana. A regra é não passarmos de 14 pessoas no apzito, ou seja, é o máximo que conseguimos comportar confortavelmente sentadas, mas ontem, por incrível que pareça, ficamos tanto tempo em pé batendo papo que sobrou lugar! Muito obrigada pelos momentos de alegria e descontração galera. Faremos mais e mais noites maranhenses!!!














Os convidados para a noite maranhense levaram como lembranças uma sacolinha com potinhos de pimenta feitos por mamãe, refrigerante jesu

A preguiça, o domingo e as atividades domésticas!

A preguiça é um pecado capital feio, muito feio. Vez ou outra ela nos ronda e por vezes, demora a sair... É uma coisa generalizada, ou seja, todo mundo um dia ou outro sente preguiça, não é privilégio deste ou daquele ser. Existem aquelas pessoas com preguiça crônica, mas nesse caso, acho que podem ser enquadradas na categoria "indolentes" e não apenas preguiçosas. A indolência é uma coisa muito mais grave. A preguiça, em seu sentido mais literal, é um "estado momentâneo". É uma coisa que dá e passa... É bom não confundir preguiça com ócio, como muitos costumam fazer. Ócio é uma outra categoria, é tempo livre, é escolha individual e livre arbítrio. A preguiça nos laça de uma maneira que é muito difícil nos livrarmos dela, mas pensando bem, os vícios e os pecados capitais tem esse poder, não é mesmo?  Um domingo à tarde em casa, por exemplo, como se livrar daquela "lezêra" que dá depois do almoço? Não, meu caro ocioso, não é fácil mesmo. Ficar esparramado…

Salada Caprese com semente de gergelim

Adoro rúcula e tem dias que somente algumas folhinhas fazem uma festa em mim.
Basta acrescentar muçarela de búfala, tomatinho cereja e salpicar umas sementes de gergelim para a salada ficar completa.
O sabor marcante da rúcula harmoniza bem com o sabor neutro da muçarela e o tomate, bem,  é o detalhe perfeito para complementar a cor e o sabor!

Bom apetite!

Casquinha de caranguejo em copinhos: dica de entradinha nordestina.

Casquinha de caranguejo não é um prato tão simples, mas é fácil, se é que você me entende... Hoje ficamos na cozinha o dia todo. Testamos várias receitas e já nos antecipamos para uma pequena festinha na semana que vem. Fiz uma casquinha pra comer antes do almoço e essa de copinho para ver se o tamanho ia satisfazer nossos futuros convidados.
Adoro essa modinha de porções individuais. Estou aproveitando bem...
Vamos à receita (no olhômetro!)!
Ingredientes Carne de caranguejo Tomate, cebola, pimentão, salsinha e cebolinha Leite de coco Farofa Azeite Sal 1/2 colher de sopa de extrato de tomate (só para dar uma cor) Pimenta biquinho para decorar [No Nordeste: acrescente pimenta de cheiro e coentro, muito coentro!]
Preparo Lave bastante a carne de caranguejo, retirando os pedacinhos de casca que ainda restam (sempre tem e você nunca consegue tirar tudo). Refogue a carne de caranguejo com a cebola, o pimentão e o tomate. Acrescente o extrato de tomate, o sal e espere a carne chiar um pouqui…

Banquinhos cheios de bossa!

Ah os amigos... Como seria nossa vida sem eles?
O apzito ganhou um presente muito lindo: dois banquinhos com os assentos de fuxicos coloridos.
Tudo a ver como a decoração meio desleixada e meio rústica da casa.
Deixei os dois na sala bem perto da mesa de centro para funcionarem como apoio para alguns table books.
Quem nos presenteou foi a querida Joyce Furtado, que tem dentre esses, outros talentos para fazer coisinhas divertidas.

Muito obrigada Joyce!!!!! Adoramos!

Do Apzito às 18h22!

Sexta-feira, dia para ser feliz!

O bom da sexta-feira é que ela parece que tem 72 horas. Eu tenho a impressão que ela começa cedinho, como tem que ser, mas dependendo da sua programação, ela pode só terminar no domingo à noite ou na madrugada de segunda.  Quando saio de casa, tenho mil vontades ao longo do dia, só para não ter que desperdiçar um dia tão precioso.  O pequeno intervalo do almoço para mim, já é uma possibilidade de começar a ser feliz. E porque não?
Hoje foi o velho Bauru do Ponto Chic. Lembram que falamos dele aqui?

Cantinhos para inspirar uma sexta-feira fria...

Não é por nada não, mas acho que eu merecia alguns desses cantinhos.
São cozinhas e cantinhos de leitura gringos.
Todos são lindos pelos detalhes: um cachorrinho aqui, uma corzinha ali, um rustiquinho acolá...
Boa sexta pra você também!

Todos, daqui!

Ser amigo é...

Lembrar do outro no Dia do Amigo; É mandar torpedinhos para registrar uma lembrança gostosa repentina de qualquer lugar; É comprar lembrancinhas sem motivo especial e entregar na primeira oportunidade, quiçá na segunda; É não esquecer das datas de aniversário e mandar torpedos ou mensagem no facebook quando se está longe para economizar; É aceitar o desejo de Feliz Dia do Amigo por MSN porque o amigo está sem crédito; É escutar uma música e imediatamente dançar junto, mesmo sozinho; É ouvir as lamúrias; É vibrar com as alegrias; É ir para a farra; É não ir; É dar um cano várias vezes; É lembrar todos os dias, mesmo quando o amigo está em outro plano; É ficar feliz só em saber que a pessoa vai voltar pro mesmo país; É estar irritada porque o telefone celular não tem sinal no trabalho e não dá pra mandar torpedinhos o dia todo pra todo mundo; É dar força; É irritar os amigos quando você visita sua cidade e não consegue ver todo mundo; É estar longe e querer estar perto; É estar agora, …

Dia de Santo Expedito é todo dia 19!

Um dos santos mais populares do Brasil é Santo Expedito, o santo das causas urgentes. Temos tantos problemas urgentes que é fácil entender sua popularidade... Seus devotos comemoram seu dia, todo 19, mas a data oficial do santo é 19 de abril. Em abril estive na Igreja de Santo Expedito e junto com um "mar" de gente, orei, rezei e agradeci por tudo. Como não sou besta, também aproveitei e pedi umas duas coisinhas urgentes que estava precisando. Os pedidos foram atendidos e cá estou agradecendo novamente. A igreja é muito simples, mas muito bonita e bem cuidada. Maridão é devoto e tem um pequenininho na cabeceira da cama dentro de um oratório que comprei para melhor acomodá-lo. Deve estar sentindo menos frio agora... Amém. 






A Igreja de Santo Expedito fica próxima à Estação da Luz.

Rua Jorge Miranda, 264, Luz
São Paulo/SP

Pavê de Doce de Leite Casa Garcia, São Paulo. Cremoso e macio!

Você percebe que está velha, quando começa a se interessar pelas coisas de antigamente mais que pelas coisas que estão à sua volta. Eu percebi isso há alguns anos, logo, devo me considerar uma velhinha divertida e apaixonada por tudo aquilo que já existiu. O bom de estar desfrutando do mundo de hoje, é que algumas coisas de antigamente ainda resistem ao tempo e se mantém firmes e fortes para que possamos usufruir.  A Casa Garcia Comércio de Gêneros Alimentícios é um típico exemplo de casa tradicional de importados e coisinhas gostosas que está aí para qualquer um experimentar. Fica numa travessa da Augusta (na Luis Coelho) e olhando de longe você não acredita que ali pode se esconder muitos dos sanduíches mais gostosos de São Paulo e melhor: um dos pavês mais saborosos do planeta comilança! A casa tem salames pendurados, mortadelas à vontade, queijos, importados e pães italianos espalhados, num misto de padoca, importadora e lanchonete. Tudo junto e misturado e, convenhamos, essa é a…