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Em Foz do Iguaçu

Ociosos, ociosos...
Estou viajando a trabalho e já deu pra ver que estou com o tempo "mirrado" para contar tudo.
Cheguei hoje em Foz do Iguaçu para o 7º Festival de Turismo das Cataratas. Dando uma geral rápida, achei a cidade bacana. Parece até que não estou no Brasil, de tanta gente falando espanhol.
É possível que amanhã eu consiga mostrar algumas fotos. Quem sabe...

Em São Paulo tava um dia feio quando saí. Quer ver só?

Da janela do apzito é essa a paisagem...

Mas hoje tava assim...
Tava ou não tava feio?
Ainda bem que a viagem foi boa e o céu em Foz estava lindo.
Volto assim que conseguir respirar um pouquinho mais e poder mostrar alguma coisa boa daqui.
Inté,

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Afervente as patinhas em água com umas pitadinhas de sal. Veja bem, aferventar não é ferver. Basta abrir fervura e elas começarem a ficar cor de rosa, é pra tirar do fogo. Reserve e deixe esfriar. Se ficarem muito tempo no fogo elas ficam duras e na verdade elas devem ficar macias. Após lavar os legumes, corte em pedaços uniformes e bem pequenos, assim como o tomate (que é uma fruta). Para mim, quanto menor, melhor. Misture todos os legumes cortadinhos num bowl, tempere com o suco do limão, sal e bastante azeite. Acrescente um pouco de água filtrada para dar um pouco mais de molho ao vinagrete. Arrume as patinhas num refratário deixando-as com o "cabinho" pra cima. Dessa forma fica mais f…

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