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Pão de mandioquinha crua - Receita da Andréa

Sabe a Andréa, nossa consultora gastronômica?
Pois agora pronto! Inventou de fazer uns pães deliciosos que eu não sei mais o que fazer para parar de comer.
Neste domingo, ela fez pão de mandioquinha. Já viram isso?
Rapidíssimo!
Ficou molinho, fofinho, gostoso e irresistível!


Anota aí os ingredientes e corre lá na cozinha que ainda dá tempo de tomar um café com esse pão tudo de bom!

1 xícara de água morna
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 pacotinho de fermento instantâneo para pão (10g)
3 colheres (sopa) de óleo
1/2 quilo de mandioquinha crua
1 kg de farinha de trigo


Para preparar o pão, olhem quem apareceu aqui pra dizer como faz? A Minhoca! Agora promovida a chef, fez arroz, ajudou no pão e ainda gravou esse vídeo para ilustrar nosso post!



Dicas:

O pão cresce bastante. Não se assuste!
A Andréa resolveu fazer quatro na mesma forma, mas você pode fazer em formas do tipo bolo inglês, que ficam ótimas também.
A Andréa já fez de abóbora e disse que ficou mais gostoso e mais colorido. A quantidade de abóbora é a mesma de mandioquinha.
Cuidado! Você pode não conseguir mais parar de comer!

Comentários

Anônimo disse…
E A FARINHA NAUM TEM ?
Sim, tem sim... é que tinha esquecido de escrever isso. Estava apenas no vídeo!
Após bater tudo no liquidificador, acrescentar 1 kg de farinha de trigo e deixar descansar.
Obrigada pela visita! :)

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Ingredientes
1Kg de patinha de caranguejo (de preferência do Maranhão, hehe) 2 tomates maduros 1 cebola 1 pimentão verde (que pode ser o da sua preferência) 1 maço de cheiro verde (se você preferir) ou apenas cebolinha 2 limões Sal Azeite para temperar
Modo de preparar
Afervente as patinhas em água com umas pitadinhas de sal. Veja bem, aferventar não é ferver. Basta abrir fervura e elas começarem a ficar cor de rosa, é pra tirar do fogo. Reserve e deixe esfriar. Se ficarem muito tempo no fogo elas ficam duras e na verdade elas devem ficar macias. Após lavar os legumes, corte em pedaços uniformes e bem pequenos, assim como o tomate (que é uma fruta). Para mim, quanto menor, melhor. Misture todos os legumes cortadinhos num bowl, tempere com o suco do limão, sal e bastante azeite. Acrescente um pouco de água filtrada para dar um pouco mais de molho ao vinagrete. Arrume as patinhas num refratário deixando-as com o "cabinho" pra cima. Dessa forma fica mais f…

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Agora vai lá fazer um macarrão e contra aqui pra gente como ficou, tá?
Inté,