terça-feira, 3 de abril de 2012

Medalhão de Filet Mignon que deu certo.





Vivo cometendo desastres culinários!
Leio as receitas, acho tão fáceis e na hora de fazer, as coisas vão complicando tanto que acabam um completo desastre. 
Ah, fico tão deprimida...
Mas domingo quis preparar uns medalhões que tinha em casa. Temperei com alho, pimenta (usei mix de pimentas - rosa e preta), alecrim, salsinha desidratada, sal e limão siciliano e deixei descansar bastante.
Dei uma passadinha na frigideira com um fio de azeite, tomando cuidado pra não ficar mal passado, já que não curtimos muito aqui, e pronto. Ficou uma beleza.
Para acompanhar fizemos duas saladas: uma verde, crua e uma de batatas com ovos.
Fiquei alegrona!





Um comentário:

Rousi Ribeiro disse...

Está com uma cara inda esse medalhão,bjs.