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Mojito - dica para refrescar a sexta-feira



Fui apresentada ao Mojito em Cuba.
Antes disso, já tinha ouvido falar, já tinha visto, mas não tinha tomado e muito menos, me apaixonado pelo drink.
Agora, é só chegar a sexta-feira, que trato logo de comprar hortelã e preparar os insumos para fazer o drink mais refrescante do mundo!

Os drinks são leves, refrescantes, saborosos e de baixo teor alcóolico. Combinam bem com aquele dia em que você não quer chutar o balde, mas quer entrar "na onda".
Eu adorei ser apresentada a essa delícia e sinceramente, pretendo elevá-lo à categoria de drink preferido.

Como vocês podem perceber nas fotos, o copo não é o copo indicado para a bebida. O Mojito deve ser feito em copo para long drink. Atente para esse detalhe.


Ingredientes para 1 drink:
1 ramo não muito grande de folhas de hortelã (hierbabuena)
Suco de 1/2 limão 
2 colheres de sopa de açúcar
150 ml de água com gás
4 pedras de gelo
Rum Añejo Blanco para completar (usamos o Havana Club que trouxemos de Cuba).

Preparo:
Em um copo apropriado, coloque as folhas de hortelã, o açúcar e o suco de limão. Dê uma leve amassadinha. Acrescente a água com gás e o gelo e volte a dar uma amassadinha. Acrescente o rum para completar o copo e pronto!

Delicie-se!

Aperitivo antes do jantar.
 Para beber: Mojito e Campari. Para beliscar: torradinhas de legumes, pão italiano e como antepastos, Mostarde de Dijon e Sardela italiana.

Importante: modo de preparo do Mojito aprendido após horas e horas na frente de bar tenders em Havana e Cayo Largo, hehe.

Up Date:
Acabamos de ter a contribuição do ocioso Rapha em nossos comentários. Ele propõe uma adaptação no Mojito: substituir o limão e água com gás por sprite. Afirma categoricamente que fica muito bom! Sugestão aceita. Agora só me resta experimentar, né? Hehe
Valeu Rapha!

Comentários

Raphael disse…
Oi Bia!
Podemos também fazer uma versão adaptada do Mojito com a substituição do açúcar e da água com gás por Sprite.
Fica muito bom também!
Achei muito bacana a foto do Mojito com o Campari! Só faltou uma Buccanero!
Grande beijo e seu blog é muito bão!
Rapha
Ai Rapha, obrigada!!! Já até inclui sua sugestão no post, viu?
Buccanero, fuerte! kkkkkkkkkkk
Beijos

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