terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Yakisoba do Mário



Fazia tempo que queríamos que o Mário fosse no apzito fazer seu famoso Yakisoba.
Dessa vez deu certo, já que todo mundo tinha tempo e os vegetais estavam fresquinhos, vindos diretamente do sítio, além é claro de estar próximo do aniversário do Maridão.

Com todo o critério que lhe é peculiar, todos os vegetais foram meticulosamente higienizados, cortados e fritos na famosa panela Wok, própria para tal iguaria.
Eu não tinha ideia da quantidade de ingredientes que eram necessários para se fazer um Yakisoba e do trabalho que dava e agora mais do que nunca, o prato entrou para a lista dos meus preferidos.

Preparei umas coisinhas para incrementar a noite, como sanduichinhos, queijos e petiscos de tender.
A minhoca fez uma paçoquinha de colher. Colocamos nas minhas frigideirinhas mortas de lindas, ai, ai...



Em breve coloco  o modus operandi da coisa: ingredientes e modo de preparo. Podem esperar!

Ficou realmente delicioso e como originalmente o Yakisoba leva um pouco de camarão seco, colocamos também porque tínhamos em casa.

Delícia!Nham nham e nham!


2 comentários:

Carlos Sérgio disse...

É Beatrice filha de Socorro Santos de Humberto de Campos?

Carlos Sérgio disse...

Resposta para praiano_costa@hotmail.com