quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Batatas Rústicas para comemorar!

Mal chegou nossa máquina nova, já corri pra cozinha pra fazer alguma coisa para comermos e brindarmos!
Ai, como estou feliz com essa aquisição! 
Estávamos pesquisando já há algum tempo sobre que marca e que funções precisamos aqui no bloguito pra deixar nossos ociosos bem informadinhos.
A que coube no orçamento vai fazer uma festa boa por aqui. A velhinha já não tava dando conta das nossas necessidades.
E como teremos um blog novo ano que vem, nossa nova mascote chegou em boa hora!

Já vamos estrear aqui as primeiras fotos.

Da janela da sala

E resolvi fazer o que para brindar com uma cervejinha gelada, ham?
Resolvi testar a famosa Batata Rústica vendida na Lanchonete da Cidade e tô pra dizer, viu? Ficou super gostosa e muuuuiiiittttoooo parecida com a iguaria vendida na famosa lanchonete. Adorei!

Usei três batatas, três ramos de alecrim e dois dentes de alho.

E como faz a Batata Rústica? É só cozinhar as batatas com casca em água com sal e  pimenta (usei pimenta rosa em grãos).
Depois de cozida, é só cortar com casca mesmo em pedaços grossos. Depois é só fritar rapidamente.

Enquanto estiverem fritando, é só jogar os ramos de alecrim junto. O alho coloquei depois, porque podem ficar escuros.

E aqui, testando a opção panorâmica para a estreia da danada em uma das praias mais lindas do mundo. Em breve, ocioso, em breve...


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