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Paribar

Um clima muito diferente e descolado se forma na Praça Dom José Gaspar no final da tarde dos sábados, bem no coração do centro de São Paulo.
Muito próximo ao Vale do Anhangabaú e mais precisamente atrás da Biblioteca Mario de Andrade, fomos ao Paribar, bar com uma proposta muito bacana e diferente do Bar da Dona Onça, de onde viemos, todos felizes, contentes e ...er... animados!

O clima é esse aqui...

Gente que entra e que sai, que vai e que fica...

Para um final de tarde, achei o clima maravilhoso, sem contar que mesinhas de madeira pra mim são um charme...

Praça Dom José Gaspar
Praça + Centro de cidades = amor absoluto

Aulinha básica de história dada pelo Carlinhos. 
[Luis e seus contatos...]

A evolução da cidade passou por aqui. 

Mesinha dentro do Paribar.

"Brindo à casa, brindo à vida, meus amores, minha família..."

Balcão principal do Paribar

Geral do ambiente

Ampliando um pouco mais...



Bruschettas de funghi

"Sem você, o mais é nada"

Novo personagem do sábado: Macário Campos.
Também tem blog, mas não é essa bagunça aqui não, é coisa séria, de responsa: Aqui

O clima do bar é muito interessante. Tem blues, cinema e Dj, apenas pelo que pude ver rapidamente.
Comidinha boa.
Saímos antes das 22h. Tudo estava sendo montado para uma noite bacanona. Voltarei pra experimentar!
Link do Facebook aqui.


Comentários

Macário Campos disse…
Que delícia de dia, espero por mais deles. Bjs.
Oi Macário! Foi realmente divertido. É só marcar que estamos prontos para atender, hehe!

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Patinhas de caranguejo ao molho vinagrete

O vinagrete do jeito que eu gosto...

Ingredientes
1Kg de patinha de caranguejo (de preferência do Maranhão, hehe) 2 tomates maduros 1 cebola 1 pimentão verde (que pode ser o da sua preferência) 1 maço de cheiro verde (se você preferir) ou apenas cebolinha 2 limões Sal Azeite para temperar
Modo de preparar
Afervente as patinhas em água com umas pitadinhas de sal. Veja bem, aferventar não é ferver. Basta abrir fervura e elas começarem a ficar cor de rosa, é pra tirar do fogo. Reserve e deixe esfriar. Se ficarem muito tempo no fogo elas ficam duras e na verdade elas devem ficar macias. Após lavar os legumes, corte em pedaços uniformes e bem pequenos, assim como o tomate (que é uma fruta). Para mim, quanto menor, melhor. Misture todos os legumes cortadinhos num bowl, tempere com o suco do limão, sal e bastante azeite. Acrescente um pouco de água filtrada para dar um pouco mais de molho ao vinagrete. Arrume as patinhas num refratário deixando-as com o "cabinho" pra cima. Dessa forma fica mais f…

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Agora vai lá fazer um macarrão e contra aqui pra gente como ficou, tá?
Inté,