segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Padaria Basilicata

O assunto padaria aqui em São Paulo é coisa séria. Um verdadeiro patrimônio da cidade.
Além da padaria em si, tudo que é vendido nela também faz parte do dia-a-dia dos paulistanos e de quem aqui vive: pães, antepastos, queijos, embutidos, etc 
Ir à padaria não significa apenas ir a algum lugar comprar pão e sim, ver pessoas das mais diversas, comprar muitas variedades de alimentos, ser visto, ou seja, fazer um programa dos mais comuns por aqui. 
Dentre as padarias tradicionais da cidade, se destaca a Basilicata. Fica na 13 de maio, logo ali no Bexiga, bem pertinho de onde acontece o festejo de N. Sra. Achiropita, que tive o prazer de conhecer nesse sábado.
Como chegamos cedo para a festa, passamos na padaria pra comprar um autêntico pão italiano pra fazer umas Bruschettas no domingo.
Assim como a São Domingos, outra padaria muito tradicional também, a Basilicata estava cheia e vendendo de tudo.
Adoro padarias e tudo que nela vende.


Frente da Basilicata

Rua 13 de maio a tarde. Uma delícia!

Queijos dos mais variados

Como todas as tradicionais, é pequena e aparentemente acanhada. É preciso entrar pra se encantar com tudo.

Ó o tamanho do provolone da entrada...

Ainda é possível encontrar alguns ambientes que lembram antigamente e eu, saudosista que sou, tratei um pouco as fotos para me sentir no clima.
Em breve posto fotos coloridas dos antepastos e de dentro da padoca.
Um dia lindão procê!

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