domingo, 20 de março de 2011

Pronta pra semana!

O final de semana foi ótimo.
Casa, comidinhas e arrumação de papelada. Ficamos quietinhos pondo as coisas em ordem e só demos uma saidinha rápida para irmos à Benedito Calixto dar uma olhada numas coisas e almoçar com o sogro e a sogra.
Dormi bem e estou pronta para mais uma semana de muito trabalho. Amém.

Vou começar com flores. Gosto muito de flores em casa. Essas estão em uma jarra de sucos.
Pra ficar divertido...

Resolvi fazer carpaccio. Sim, adoro! Hummmm...
Comprei o carpaccio congelado e deixei assim antes de preparar o molho.

Comecei a compor o prato com um fio de azeite.
Para o maridão, 2 filetinhos e o resto pra mim, hehe.

Fiz o molho com um tantinho de alcaparras picadinhas, 1 colher de sopa de mostarda clara, um pouco de pimenta do reino, 3 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de mel e suco de meio limão.

Coloquei o molho por cima, acrescentei queijo parmesão ralado grosso e algumas pimentas biquinho.
Terminei o prato com algumas fatias de pão italiano fresquinho vindo diretamente da São Domingos, padaria secular no Bixiga. Passamos lá no sábado após o almoço e a fila estava enorme...

É essa pequenininha mesmo, mas não subestime o poder dessas duas portinhas. Os pães e os queijos são de primeira e as filas não param nunca. Muito tradicional.
Na foto, D. Ana e maridão.

Nunca tinha comido um parmesão tão cremoso e molinho como esse.
M-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o!

Almoçamos no Escondidinho da Amada, espaço divertido em frente à Praça Benedito Calixto.
Nada de bebidas alcóolicas pra mim. Fiquei só na vontade.

Bem, por essa vocês não esperavam. E nem eu!
Sabe aquela vontade de tomar uma cerveja? Similar à famosa crise de abstinência? Pois é, experimentei uma latinha sem álcool. E não é que gostei?

Olha a mesinha aí. O jantar teve carpaccio de entrada e macarrão integral com molho pesto.
Delícia!

2 comentários:

Marcelle disse...

Só p eu ir me situando...Qual será o meu lugar na mesa?

Ócio, viagens e gastronomia disse...

O que você quiser amore... Na hora vamos decidir!