Nhoque

Comi nhoque não por ser dia 29 e mandar a tradição, mas porque estou precisando de energia, muita energia.

Acho que me botaram mau olhado.

Estou desde sábado muito esquisita. Sem forças, indisposta e com muita preguiça.

Nem a caminhada de 1 hora que fizemos ontem me reanimou.

Espero que esse carboidrato dê uma injeção de ânimo...

Estou precisando!

Comentários

Dona Karen disse…

Energias positivas nesta segunda feira pra ti!!]
Ei e tu ja assistiu Harry Potter??
Eu e Mavi estamos em cólicas pra assistir!

BJOS

29 de novembro de 2010 14:10

Ócio, viagens e gastronomia disse…

Obrigada meu bem! Pra vcs também...
Ainda não vi bb, porque tô esperando acabar a "muvucaiada"... Também estou em cólicas...
Conto tudo aqui!

29 de novembro de 2010 15:44

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Modo de preparar
Afervente as patinhas em água com umas pitadinhas de sal. Veja bem, aferventar não é ferver. Basta abrir fervura e elas começarem a ficar cor de rosa, é pra tirar do fogo. Reserve e deixe esfriar. Se ficarem muito tempo no fogo elas ficam duras e na verdade elas devem ficar macias. Após lavar os legumes, corte em pedaços uniformes e bem pequenos, assim como o tomate (que é uma fruta). Para mim, quanto menor, melhor. Misture todos os legumes cortadinhos num bowl, tempere com o suco do limão, sal e bastante azeite. Acrescente um pouco de água filtrada para dar um pouco mais de molho ao vinagrete. Arrume as patinhas num refratário deixando-as com o "cabinho" pra cima. Dessa forma fica mais f…

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Agora vai lá fazer um macarrão e contra aqui pra gente como ficou, tá?
Inté,

Ócio Viagens e Gastronomia | Beatrice Borges

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