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Visita ilustre

Fiquei bem feliz nessa última quinta-feira.
"My ex-big boss" veio me visitar! Quer dizer, tô valorizando um pouco, vai... Ele estava aqui em São Paulo e me ligou. Combinamos de jantar e foi muito legal.
Matamos a saudade (alguém aí tem saudade do chefe? Eu tenho!), trocamos novidades do Maranhão e de São Paulo e aproveitamos pra comer bem. Muito bem, na verdade!
Como ele sabe que sou super fã do Famiglia Mancini, resolvermos nos encontrar na Rua Avaiandava, reduto de comida boa e gente bonita.
Entre a Cantina, Pizzaria e Restaurante, optamos pelo "Ristorante" pela música e pelo clima amigável que estava lá.
Restaurante caro, mas muito saboroso, estava cheio de personalidades da TV, sem contar com um cardápio extra chamado "Monalisa" que funciona assim: Se alguém da mesa pedir alguma coisa do cardápio principal, ganha um pedido do Monalisa, que a propósito, tem opções ótimas.
Não nos intimidamos e "dá-le" a puxar assunto com o garçom piauiense e com todos os funcionários nordestinos (só lembrando que quase todos os garçons dessa cidade são nordestinos, tá?).



Quando se está longe de casa, uma "cara" conhecida faz um bem danado.
Saber da sua terra te deixa animado.
Saber das fofocas, faz você voltar pra lá.
Adorei vê-lo e adorei voltar pra casa e contar as novidades pro namoradão.


"Óia nóis aí!"


Pedi "Camarão a Champagne". Custa só R$ 96,00 o prato individual. Coisa básica...
Como Nan pediu do cardápio principal, ganhei esse inteiramente grátis. Bom, né?



Big boss pediu Cordeiro. Comeu tudo e elogiou o chef.
Noite agradável!




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Afervente as patinhas em água com umas pitadinhas de sal. Veja bem, aferventar não é ferver. Basta abrir fervura e elas começarem a ficar cor de rosa, é pra tirar do fogo. Reserve e deixe esfriar. Se ficarem muito tempo no fogo elas ficam duras e na verdade elas devem ficar macias. Após lavar os legumes, corte em pedaços uniformes e bem pequenos, assim como o tomate (que é uma fruta). Para mim, quanto menor, melhor. Misture todos os legumes cortadinhos num bowl, tempere com o suco do limão, sal e bastante azeite. Acrescente um pouco de água filtrada para dar um pouco mais de molho ao vinagrete. Arrume as patinhas num refratário deixando-as com o "cabinho" pra cima. Dessa forma fica mais f…

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