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Rio de Janeiro_primeira parada

Acabei de ver o Wagner Moura e o Tande. Achei ambos feios!
Isso mesmo, já estou no Rio. Vim na madrugada sem nada programado, pois meu vôo mudou de horário, quer dizer, tive que mudar pra poder embarcar... 
Cheguei em casa em cima da hora, sem nada arrumado, coloquei na mala o que deu em uma hora e saí correndo pro Aeroporto. Nem avisei Mamis, tadinha. Levou um susto agora quando liguei! 
A cada vez que venho aqui, uma emoção diferente. Dessa vez, optei por uma pousada bem pequena em Copacabana, já que os hotéis não tinham mais vagas para o feriado.
Ô cidadezinha difícil, essa, viu?
Resultado que a pousada e uma bela bosta, mas muito bem localizada. Acho que o engenheiro daqui agrupou alguns pedaços de casas que estavam sobrando e achou que ia dar certo. Agora estou aqui numa pousada engraçada pra não dizer estranha parecendo um morro!
É meus caros, aqui no Rio, ou você gasta bem com hospedagem ou reserva com seis meses de antecedência pra não cair em nenhuma cilada.
Mas por enquanto está tudo bem. Estou tão cansada  por ter passado a noite toda sem dormir, que isso é irrelevante no momento. Pelo menos uma cama tem e aparenta ser confortável.
Preciso ainda ver os e-mail's do trabalho, resolver algumas coisas por telefone, comer um lanchinho e aí sim, talvez dê pra cochilar um pouco entre um telefonema e outro!
No mais, estar aqui é maravilhoso e graças a Deus ainda não vi os milhões de gringos que povoam a orla.
Gringos são chatos! Eca!

Volto mais tarde. Prometo!

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Afervente as patinhas em água com umas pitadinhas de sal. Veja bem, aferventar não é ferver. Basta abrir fervura e elas começarem a ficar cor de rosa, é pra tirar do fogo. Reserve e deixe esfriar. Se ficarem muito tempo no fogo elas ficam duras e na verdade elas devem ficar macias. Após lavar os legumes, corte em pedaços uniformes e bem pequenos, assim como o tomate (que é uma fruta). Para mim, quanto menor, melhor. Misture todos os legumes cortadinhos num bowl, tempere com o suco do limão, sal e bastante azeite. Acrescente um pouco de água filtrada para dar um pouco mais de molho ao vinagrete. Arrume as patinhas num refratário deixando-as com o "cabinho" pra cima. Dessa forma fica mais f…

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