segunda-feira, 12 de abril de 2010

Comedoria Popular


Conheci a Ana Cláudia Frazão, Chef de Cozinha e pesquisadora gastronômica aqui no evento.
Adquiri seu livro que trata de Comedoria Popular e esmiuça os mercados do Recife. O livro, que ainda não li, é claro, é lindo.
Todo livro deveria ser assim: lindo, ilustrado, colorido, agradável e com um papel macio de pegar.
Tive a ideia de fazer uma sequência para o Jornal sobre esse mesmo tema, tomando como laboratório nossos mercados, embora não tenhamos em São Luís a cultura de mercados como atrativos ou mesmo "museologizados". Será que dá certo?
O livro traz ainda as principais receitas servidas nos mercados e fotos muito bacanas. Vai para a coleção sobre os temas que adoro.
Ôba!!!!!

Um comentário:

Anônimo disse...

Também ganhei este mimo do meu esposo, confeso que estou apaixonada, me aventurando na cozinha todos os dias e feliz pq todas as receitas divinamente bem explicadas e funcionam.
abraços!

Marina Santos - SP