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Senhoras e Senhores, o garçon!


Ele é muito importante em nossas vidas.

Sem ele a festa não teria graça, os bares estariam vazios e nossos almoços e jantares não seriam os mesmos.

Com ele é assim: ou você ama ou odeia! Ele transforma teu happy hour num momento de relax e alegria ou pode transformar tua noite de congraçamento em pura raiva e desordem.

O garçon é essa figura emblemática. De tão importante, merecia uma política pública de capacitação permanente! É a nossa principal referência em viagens pra avaliar se o atendimento da CIDADE é bom ou não.

É. Fazemos essa injustiça com as cidades que visitamos! Utilizamos nossas experiências em bares e restaurantes como um retrato fiel da situação toda de uma região e o garçon é a nossa cobaia. Se o atendimento foi sutil e educado, ponto para a cidade. Se não foi, "que atendimento pésimo aquela cidade tem"!

O garçon é aquela figura que vai te abastecer de simpatia e de cerveja gelada durante teu momento de entretenimento e vamos combinar, que isso é muito importante!

Gosto de garçons (porque será????).

As meninas vivem dizendo que "dou em cima" dos garçons, mas não é, quero me defender! É que é bom ter uma boa relação com eles. Sua cervejnha vem branquinha, sua comida sai no capricho e na hora da conta eles não metem umas a mais na sua comanda (agora vai o namoradão interpretar isso de outro jeito, ai ai ai...)

Pois hoje é o Dia do Garçon e fiquei muito feliz em saber que tem um dia pra essas figuras. Tem bar que a gente vai só por causa do garçon, não é verdade?

E as alcunhas? São tantas que só escutando a música do SKANK pra lembrar de quase todos: comandante, capitão, tio, brother, camarada, chefia, amigão...
Todo mundo tem um garçon preferido e isso se dá pela própria relação que acabamos fazendo com eles, já que estão em nossas vidas e são do cotidiano popular.
Exsitem aqueles mal educados, grosseiros e que não entendemos como estão trabalhando, mas para esses, o dia de hoje não vale. Vale mesmo é para aqueles que são legais, risonhos, virados e que dão as dicas mais importantes do bar e o principal: guardam aquela gelada que era pra eles, pra gente!!!!

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Inté,