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Jantar


Ontem reencontrei dois grandes amigos que eu tinha esquecido. Calma gente, tinha esquecido do encontro de ontem, não dos dois!
Tive que voltar para encontrá-los e acabei jantando esse omelete aí de cima feito pel Chef Zé Maria do Cantinho da Estrela.
Parece bem gordo, mas até que não estava. Estava bem sequinho e recheado de camarão. Uma delícia. Essas mangas deram um docinho tão bom...Huummmm
Igor e Cláudia beliscaram, mas já tinham lanchado dois bons beijus com café!
O encontro foi tudo de bom e claro, esqueci de tirar a foto pra registrar...
Obrigada meninos.
Foi ótimo!

Comentários

Isso não se faz... postar um foto desta pra gente ver num dia como hj...sem almoçar às 17:46h... nem importaria se estava gordo ou não...e se estivesse até que seria bom. aliás, seria ótimo...não me sentiria sozinho.rsrsrs
beijos!

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Modo de preparar
Afervente as patinhas em água com umas pitadinhas de sal. Veja bem, aferventar não é ferver. Basta abrir fervura e elas começarem a ficar cor de rosa, é pra tirar do fogo. Reserve e deixe esfriar. Se ficarem muito tempo no fogo elas ficam duras e na verdade elas devem ficar macias. Após lavar os legumes, corte em pedaços uniformes e bem pequenos, assim como o tomate (que é uma fruta). Para mim, quanto menor, melhor. Misture todos os legumes cortadinhos num bowl, tempere com o suco do limão, sal e bastante azeite. Acrescente um pouco de água filtrada para dar um pouco mais de molho ao vinagrete. Arrume as patinhas num refratário deixando-as com o "cabinho" pra cima. Dessa forma fica mais f…

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Agora vai lá fazer um macarrão e contra aqui pra gente como ficou, tá?
Inté,