Tchau segunda!
Preciso desligar a cachola!
Inté meu povo!
Preciso desligar a cachola!
Inté meu povo!
Esses óleos compostos que tanto enganam os comensais espalhados por ai foram feitos para cozer, não para derramar em cima do prato pronto! Foram criados como uma alternativa para quem está com o orçamento apertado ou não tem costume de cozinhar com azeite de oliva. Para um prato refogado, por exemplo, fica muito saboroso. O problema é que pelo fato de ser mais barato, os donos de alguns restaurantes de segunda, terceira, quarta e quinta categoria substituem o tradicional azeite por esse composto e a turma desavisada, derrama com gosto em cima do prato. Uma maldade! Vejo o povo jogando em cima da salada, sendo que em todos os compostos, 95% é de óleo de soja e apenas 5% é de azeite (não extra-virgem!). Esperteza do restaurante que ganha por um produto de qualidade inferior e lerdeza do consumidor que não lê o que está consumindo. O consumo de azeite no país tem crescido assustadoramente, à proporção que a gastronomia ganhou status de ciência e o poder aquisitivo da população melhorou. De…
Comentários
Espero que tenha gostado das apresentações da gente hoje, muita correria por causa da Semana Transdisciplinar e das Ação Social, mas deu tudo certo no fim. Tu parecia meio triste hoje, o pessoal até percebeu e comentou comigo.. Enfim, espero que esteja bem..
Bom dia pra tí!
Beijo