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Balencete

1- Ontem tive uma noite restauradora e por isso não postei nada!
Tive que tomar um soro na veia pra segurar as ondas da vida. Aproveitei a inércia física (2h deitada sem mexer a mão) e terminei de ler "As cinco pessoas que você encontra no céu" e na sequência iniciei "As intermintências da morte" do Saramago. Fiquei meio amedrontada, sei lá. Os dois livros tem como temática a morte e como é algo que só quem morreu sabe, sempre paira uma dúvida no ar.
Zeca Baleiro em Cigarro, diz: "Os mortos sabem mais que os vivos. Sabem o gosto que a morte tem..." Sempre achei forte essa frase e ilustra bem o que quero dizer...
2- Recebi um comentário muito legal da Sabrina, do Blog "Sabrina pelo mundo" me sugerindo o livro "Comer, Rezar, Amar" que há tempos quero ler e pela dificuldade e falta de tempo não rolou... Josi também já perguntou se eu já tinha lido. A Rosana Hermann falou bem em seu blog, a Bravo! fez um comentário ameno e com tanto apelo estava curiosa mesmo. Valeu Sabrina, vou comprar em breve.
Aproveito e dou a dica pra todo mundo. Acessem o blog da Sabrina, está em Petiscos http://sapelomundo.blogspot.com/ É bem bacana e dá dicas de intercâmbio, lugares legais etc.. Estamos trocando figurinhas agora..
3- Consegui terminar também o texto da coluna Ócio, Viagens e Gastronomia do Jornal Cazumbá. Este mês irei falar de Petiscos de Bar. Ah, mas deu prazer escrever... Até mais do que falar da cerveja no mês passado... É que andei descobrindo umas particularidades, como a "cafofa", uma farofa feita com tripinha de porco, típica do Piauí. Adorei saber!!!!
O Jornal ainda não saiu! Só 10 de dezembro.
4- Hoje estreiei um outro BLOG. Num portal do Meio Norte< http://portalcostanorte.com/>. O nome é ócio, viagens, gastronomia e etc... Desse jeito mesmo com o etc... pois meu editor faz questão de que eu fale de tudo! Adorei o convite. Tô com mais uma responsa e agora mais antenada do que nunca... Preciso agendar meus horários de dormir daqui pra frente.
O post de boas vindas já está no ar. Acessem pra ver e opinar. http://www.portalcostanorte.com/blogs/beatrice_borges/61171.html .
Aqui, por hoje é só.
Ainda vou terminar dois textos, arrumar o quarto e preparar o espírito pra amanhã.
Boa noite e obrigada por tudo.

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Modo de preparar
Afervente as patinhas em água com umas pitadinhas de sal. Veja bem, aferventar não é ferver. Basta abrir fervura e elas começarem a ficar cor de rosa, é pra tirar do fogo. Reserve e deixe esfriar. Se ficarem muito tempo no fogo elas ficam duras e na verdade elas devem ficar macias. Após lavar os legumes, corte em pedaços uniformes e bem pequenos, assim como o tomate (que é uma fruta). Para mim, quanto menor, melhor. Misture todos os legumes cortadinhos num bowl, tempere com o suco do limão, sal e bastante azeite. Acrescente um pouco de água filtrada para dar um pouco mais de molho ao vinagrete. Arrume as patinhas num refratário deixando-as com o "cabinho" pra cima. Dessa forma fica mais f…

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