domingo, 22 de junho de 2008

"De volta para minha terra"








Hoje é domingo e sem querer o controle remoto me levou ao programa do Gugu*. Vi pela primeira vez um trecho do quadro "De volta para minha terra"... Achei um horror o sensacionalismo em cima dos pobres sem grana e sem instrução, mas mesmo assim acho que vou me inscrever! É o único jeito de voltar pra minha terrinha com pompas e glória, com direito a todos os amigos esperando em casa, chororô e sem pagar um puto!

É que no final de semana passado eu estava em São Luís e pude ver o início das Festas Juninas... Ai gente, que delícia!!! O cheiro de bombinha no ar me deu uma saudade de estar ali, mesmo estando... engraçado! Ver as cores, as vibrações dos tambores, as manifestações que só nessa terra tem, foi demais!!! Pude rever tanta gente bacana, pude também ter o prazer de estar na barraca dos meus adorados amigos Dadá e Inaldo (Barraca Cantinho da Estrela no Arraial da Lagoa, a primeira a direita indo pela porta principal, hehe), vi muitos alunos e pude também ver D. Teté, que estava linda sentadinha tocando caixa num "trono" do Divino. Espero poder vê-la ainda por uns próximos anos...

Como a Barraca do Cantinho da Estrela é feita por turismólogos, é claro, encontrei uma "renca" por lá e foi de lá que começou o meu final de semana de encontros, culminando com o sensacional concurso público, já relatado aqui neste humilde, mas honesto Blog!!!

É meu povo, só quem tá longe sabe o que do que estou falando...

Neste final de semana, ao contrário do outro, estou reclusa. Os folguedos do Piauí tem lá seu valor, sua graça, seus encantos, mas nem de longe remexem com minhas células e veias. Pude ver de longe um forrozinho com minha vizinha beata**, mas que diferença! Que monocromia! Haja quadrilha!!! que embora tenha um valor inestimável, cansa depois de uma hora vendo e não podendo interagir... Por isso tive a idéia de me inscrever nesse quadro do Gugu!!! Quero de qualquer forma estar aí nesse período.

Acho que devia virar Lei, Decreto, Instrução Normativa, Decreto-Lei, Política pública, sei lá... poderia ser mais ou menos assim: "todo cidadão maranhense fora do seu domicílio (principalmente desenvolvendo funções de trabalho) poderá voltar pra sua terra nos Festejos Juninos com passagens pagas pela Secretaria do Bem Estar Social. Isso contribuirá sobremaneira para sua felicidade, tornando-o um cidadão apto a desenvolver suas funções na sociedade, contribuindo assim para a perpetuação da nossa cultura e espécie".

Ah, acho que viajei nessa onda, mas ia ser bacanão não ia? Quando eu for Presidente do Brasil, será um dos lemas da campanha para a felicidade geral da nação: " O Programa De volta para sua terra", hehe. Mas me digam se existe um momento mais bacana do que esse? Que me perdoem os carnavalescos de plantão, mas somos tão diferentes, tão incríveis que temos até um quarto Santo pra cultuar. Que outro lugar do Nordeste tem festa até dia 30 e São Marçal é o astro? Pelo que pude pesquisar, por aí permanecem a tríade Santo Antonio (13/06), São João (24/06) e São Pedro (29/06), que a propósito é feriado municipal e só estando em São Luís, na Capela de São Pedro pra entender o que significa o slogan do Estado este ano: -"Até que horas vai a festa? No Maranhão o sol responde"...
Ê São João!!!Ê São Luís...

Pra vocês umas fotos que Paulinha Alcoforado consegiu capturar em meio às nossas andanças...
* que imediatamente me lembra Mamá, que detesta ele!
** depois conto mais essa figuraça!!!

quinta-feira, 19 de junho de 2008

Confraternização universal

Turismólogo que é turismólogo fez o último concurso público em São Luís!!! Meu Deus parecia o Encontro Nacional dos Turismólogos ludovicenses desempregados e/ou insatisfeitos com o que fazem e/ou querendo se segurar em algo pra vida toda e/ou "vou ver no que vai dar" e/ou qualquer outra coisa!!!
Simplesmente o Santa Teresa ficou mais bacana que a Praça Deodoro. Na praça, tu encontras até aquele cidadão que há mais ou menos 15 anos tu não vias! Pois no Santa Teresa foi assim. Todo mundo tava lá. Quem não tava, ou tava de ressaca, ou não tem saco pra isso ou não trabalha nessa área, só pra relatar alguns turismólogos que lembramos na mesa do almoço...
Mariano me disse que em todo boteco perto de onde foi o concurso tinha uma mesinha de birita confraternizando. Também, com tanto reencontro! Dandan gritou: -Ai, tô adorando esse concurso, vi todo mundo. Devia ter todo mês! Wynaiara reclamou do meu potencial de concurso (tadinha, tão errada...); Alana falou que tô parecendo uma chiquitita (que bom!); Ariadne não quis me dar pesca (até agora é cdf meu povo), Augusto tava todo prosa, morto de lindo lá na porta desfilando seu charme; Josilene com um vestido curtíssimo fazendo referência ao tempo de faculdade com suas mini-saias e por aí vai.. Se desse mesmo pra relatar tudo que vi, ia passar um dia todo postando por aqui.
Hahá, mas vi também uns escondidinhos pra galera não ver... que bobagem né? Todo mundo ferrado mesmo... o que adianta tanta pose???
Gente até Prof. Edson, que deve passar em primeiro lugar de tão estudioso; Profª Vanda, Alexsandra, minha Coordenadora Ana Luiza...
Fabinho gente, devia tá vindo de algum reggae!!!
E Mônica Lobato? Dei um grito escandaloso ao revê-la!!! Quanta saudade e quanto tempo. Minha fiel escudeira em tempos de faculdade também...
Dizem até que teve excursão de Belém com 60 inscritos... não é de matar?
Adorei mesmo rever tanta gente. Achei a maior festa. Alguem da minha rodinha disse que se soubesse, tinha levado uns salgadinhos e uma cervejinha de tão bom que tava o clima de reencontro... tanta gente que vi de longe e não deu pra falar...
Bom, mas falando sério, cabe aqui novamente uma reflexão sobre a nossa profissão e também no que está se transformando isso em São Luís. Pouca gente absorvida pelo mercado, pouca gente realmente capacitada e muita gente boa precisando de emprego e estabilidade. Lembrando ainda que a raridade de concursos pra Turismo fez a concorrência ser de 59 por vaga. Vestibular tá perdendo é feio...
Pra quem fez, valeu a experiência, pois pela minha prova de informática, não passo nem pra zeladora! E pra quem não fez, vamos aguardar o próximo, que se Deus quiser, vem logo e aí sim, teremos mais oportunidades de empregos e novos reencontros.

Ah, fiz pouquíssimos pontos, não vou passar pra coisa nenhuma, mas tá valendo!!!;
Estava de ressaca e não tinha tomado café;
Errei o nome do Presidente da Academia Maranhense de Letras, que horror (não espalhem!!!);
Nunca mais erro que no menu iniciar aparece "minhas músicas";
Ha mais ou menos uns 15 anos não ouvia o termo "partícula expletiva";
E não sabia que as 11:30 poderia sair com a prova, pode???
E ainda queria passar... faça-me o favor!!!

Até mais gente!!!

quarta-feira, 18 de junho de 2008

Nadica de nada!

Bem oportunamente o nome desse Blog é Ócio, Viagens e Gastronomia. Como ja falei em outro momento, gosto muito desses três temas. Acrescentaria aí o sexo, mas preferi não misturar as coisas e o sexo acaba entrando por vezes em "gastronomia", muitas vezes em "viagens" e por que não em "ócio"?!?!

O negócio é que quando penso que ja li de tudo nessa vida, graças a Deus sempre me surpreendo com alguma coisa nova.

Um rapaz de 32 anos, muito bem intencionado e absolutamente apaixonado por ócio (pelo menos mais que eu), criou o Clube de Nadismo! Assim, desse jeitinho: Clube de Nadismo. De não fazer nada. Nadinha... e não é que tem um monte de adeptos?

Pois é, pra evitar um colapso nervoso, um infarto no miocárdio, uma depressão pré e pós alguma coisa, os sócios desse clube reunem-se em local agendado e ficam por 45 minutos em completa inatividade. Não há muitas regras. A pessoa pode ficar sentada ou deitada. Só não pode dormir, já que isso se encaixa em necessidade! Não é o maior barato essa idéia? Dá até pra fazer em casa... Tem logomarca, agenda divulgada na internet e tudo...
Gostei bastate desse clube, só me perguntei ao final da leitura se dava pra tomar uma cervejinha também... por que aí, ia ser tuuuuudo!!! Vou me associar assim que der...


"Ah, como é bom ficar sem fazer nada e depois descansar..."
Até a próxima!


domingo, 8 de junho de 2008

Bitters???


O que é um bitter??? Perguntaram-me num e-mail essa semana... aí vai meu povo!

Bitter é um nome genérico para bebidas amargas. Muito comum no mundo todo. Para quem trabalha com gastronomia, bebidas e eventos é básico, né? Geralmente usado para compor drinks e coquetéis, é feito de flores, frutos e cascas maceradas em álcool neutro. O Campari, por exemplo é um bitter de quinino. O mais famoso no mundo é a ANGOSTURA. Indicada para dar sabor e realçar ingredientes. Deve-se usar em gotas, já que apenas realça o componente principal do seu coquetel e é bastante amargo. Lembrei que no bacanão filme "Estômago", Alecrim se esbalda em um drink que continha Angostura. Na prisão também realça a "louca", famosa cachaça destilada pelos próprios presos, com esse toque especial...

Angostura leva esse nome em homenagem à região em que é produzida em Trinidad e Tobago na América Central. Muito famosa com produzir bebidas fortes e aromáticas.

Na Gastronomia os bitters são bastante utilizados também... em pratos que contenham sucos de frutas ácidos, sobremesas meio amargas e entradas exóticas para estimular o apetite...
Huumm, que tal experimentar algo assim em suas próximas saídas, heim?
Respondido?


Até mais,

quinta-feira, 5 de junho de 2008

Créme Brûllée Camocinense

Meu povo!!!

Nessa Rota das Emoções tem cada surpresa... Estive em Camocim no Ceará esta semana para participar de uma Audiência Pública sobre os impactos de uma estrada importante para os Cearenses. Audiência bacana, boa, cheia de debates, Deputados exaltados, outros mais equilibrados e comunidade participativa...
Ao final de tudo fui almoçar já que também sou filha de Deus. Eis que me deparei com uma grata surpresa: o Café Du Port Restaurante, do Chef Filipe, típico francês com uma paixão especial por lagostas. Ambiente clean, limpo, agradável, divertido e com uma paisagem....humm de dar água na boca mesmo - de frente pra Ilha do Amor. Não há quem resista...

Não há nada parecido aqui por perto... embora o Restaurante seja especializado em Lagostas, o menu é interessante e a cozinha tá lá pra todo mundo ver... Bons temperos, boa apresentação dos pratos, tudo fresquinho e preço razoável.

Quando já tava tonta de marocar tudo... conheci a mulher do Filipe. E não é que ela é maranhense de São Luís? Esse mundo é um ovo de codorna mesmo... Então... terminei de almoçar e a sugestão do chef foi um créme brûlée especial...

Gente, não é por nada não, mas vale dar uma conferida. O créme tem uma viscosidade incrível, é delicioso e o sorvete de creme dá uma refrescada. Por R$ 10,00 você experimenta algo novo por aqui, vê gente bacana no restaurante, ouve um som massa e ainda fica de frente pra uma das paisagens mais relaxantes da Rota.



Taí a dica! Até mais,

Últimas

  • Em São Luís, greve de ônibus, IML e Polícia civil.. aff!

obs: Fonte: Tereza Pipoca!!!!

terça-feira, 3 de junho de 2008

Rapidinhas II - A missão

Partindo da idéia de que toda informação um dia vai ser útil... Mais umas rapidinhas...

  • Em 2009 sai nova lista de animais em risco de extinção. Prevê-se um aumento de 15 a 20% que a anterior, que é de 2006 e ja relacionava 721 animais em risco, como exemplo o Mero (maior peixe brasileiro). Detalhe: o Brasil detém 22% de todas as espécies animais e vegetais do planeta. E vem cá, o que nós cidadãos comuns, estamos efetivamente fazendo pra preservar isso, heim?
  • Essa é ótima: um estudo abrangente sobre as rimas mais manjadas da música brasileira foi feito pelo repórter Gustavo Martins (Revista Super Interessante). Foram analisadas as 500 músicas mais executadas pelas rádios do Brasil de 2001 a 2005. Sabem qual a rima mais comum? A combinação Assim/mim seguida de 2) Coração/paixão 3) Dizer/você 4)Fim/mim 5) Esquecer/você 6) Coração/solidão. A maioria das músicas era de amor e com a combinação da palavra você (claro!). "Se eu não te amasse tanto assim/Talvez não visse flores dentro de mim...". Como diria o emblemático Italo Genovesi, "Um clááássico do cancioneiro popular!!!"
  • Os nomes mais registrados no Brasil em 2007 foram Kauan e Yasmim. Em 2008 (até maio), João, Gabriel, Maria e Ana. Rapidametne lembrei de uns bilhões de Kauans, Yasmins, Gabriéis e Marias. Ana não. Só umas duas...rsrs
  • Ah, o Salão do Turismo é de 18 a 22 de junho!!! Parque Anhembi em São Paulo. Eu vou!!!
  • Li agora que a estréia da novela da globo não deu ibope!!!! Alguém aí assistiu?

Até mais,

segunda-feira, 2 de junho de 2008

Rapidinhas

Povo!!! Vou mandar aqui algumas rapidinhas que andei lendo por aí nesse final de semana... todas estão no contexto de Ócio, Viagens e Gastronomia...

  • Chiqueretéééézimo o Piauí Pop! De 04 a 06 de junho tem O Rappa (ai meu Deus!), Ana Carolina, Vanessa da Mata, Natiruts e acreditem: Monobloco!!! Não é demais? Iria adorar participar, mas estarei em ares mais literários...
  • Essas olimpíadas darão o que falar mesmo. Olhem a última dos chineses: assim que detectarem com precisão uma chuvinha chegando, irão bombardear as nuvens com produtos químicos - a idéia é manipular as gotículas de água que estão flutuando dentro das nuvens e bloquear a formação de chuvas. Tudo isso para não tirar o brilho das competições, já que agosto é um mês que chove muito por lá. Agora, vê se eu aguento um negócio desses?
  • Marocando na NET descobri o primeiro curso de Tecnologia em Bebidas do Brasil. É o primeiro curso superior em bebidas que já ouvi falar... as ênfases são vinho, cerveja, cachaça, água e café. Bacanão né??? É na Anhembi Morumbi. Mais detalhes: http://www.anhembi.br/
  • 07 pessoas morrem por minuto no mundo por falta de abastecimento ou consumo de água poluída. Enquanto isso continuo vendo gente lavando calçada com água ao invés de varrer; gente escovando dente e enquanto se olha no espelho permanece com a torneira aberta, aquele que enche o copo de água e só bebe a metade, jogando o restante fora... É uma pena mesmo...
  • Em Cuba, tudo aparentemente igual...
  • Não assisti o último capítulo da novela! Não sei se Ferraço foi preso; não sei o que aconteceu com a Aline Moraes (que não lembro o nome na novela agora) e justamente não sei o fim do Juvenal Antena!!!
  • Péssimo: estudos concluíram que 30% das mulheres e 10% dos homens não chegam ao orgasmo durante a transa.
  • Maravilha: o orgasmo mais longo masculino: 13 segundos e o feminino - tchan, tchan, tchan tchan: 51 segundos. Ela claro, não deve estar viva, né?